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caisse bois Tokaj A5 2000 (année 2000)
Un des plus grands vins du monde. Des arômes éclatant d'abricots secs, de raisins secs, de miel, de coing. Au fil de la dégustation le vin dévoile sa complexité: notes de noix et de pain d'épice beaucoup plus subtiles. En bouche, découvrez la sensation unique d' un vin liquoreux en attaque et d'un vin sec en fin de palais. On retrouve les même arômes qu' au nez. Cette double sensation alliée à une persistance aromatique trés longue vous permet de le déguster seul en apéritif ou bien en entrée avec votre foie gras. Ce vin peut vieillir 20 ans.
Prix à l'unité:
150.00 €
Vendu à l'unité
150.00 €
Vendu à l'unité
Appellation: Tokaj
Cépages: Fùrmint, Harslevelù
Région: Vins du Monde
Cépages: Fùrmint, Harslevelù
Région: Vins du Monde
Conseils de dégustation
C'est un vin que vous ouvrirez 24 heures avant, servi entre 7 et 8° C, vous le présenterez soit en début de repas avec votre foie gras soit en fin de repas avec une pâte bleue ou bien en dessert avec une tarte tatin tiède accompagnée d'une boule de glace vanille, un fondant au chocolat ou bien une charlotte aux noix ou au chocolat.
Notre avis
Les vins de Tokaj sont classés sur une échelle allant de 2 à 6. Plus ce chiffre est grand plus le vin est riche et complexe. Ce n°5 se positionne pratiquement au sommet de l'échelle, avec l'avantage d'être polyvalent dans son utilisation.
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